五、對策與建議
。ㄒ唬┙討B(tài)監(jiān)測體系和信息交流平臺。有關部門應密切關注養(yǎng)殖戶心理預期和存欄數(shù)量變化,建立重點養(yǎng)殖戶的月度監(jiān)測制度,對生產(chǎn)、流通、銷售各個環(huán)節(jié)進行動態(tài)監(jiān)測,以便及時掌握生豬生產(chǎn)和供應情況,為制定宏觀調控政策提供依據(jù)。在此基礎上建立統(tǒng)一的信息交流平臺,及時為農(nóng)戶提供價格、供需等方面的信息,同時,為農(nóng)戶提供科學養(yǎng)殖的新技術和新方法,增強農(nóng)戶抗風險能力。
。ǘ┖侠磉\用好政策調控生豬養(yǎng)殖,建立健全長效的生豬生產(chǎn)扶持機制。調控政策應該在豬價高的時候“減而不是加”,在豬價低的時候“加而不是減”。當生豬價格大幅下滑,生豬養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)積極性受到了一定損害時,有關部門應加大對生豬養(yǎng)殖的扶持。一是希望不斷完善母豬保險政策,切實解決好目前保險政策實施難度大、理賠操作難等問題。二是希望加強疫病綜合防治工作,建立健全生豬疫病預警和控制體系、疫病快速反應和撲滅機制等;三是希望能盡快建立生豬生產(chǎn)保障基金,在豬價偏低時給予養(yǎng)豬戶實施“收購保護價”或給予適當補貼,避免因豬肉價格波動過大導致出現(xiàn)生豬飼養(yǎng)的一哄而起或一哄而散的不良局面。四是加快農(nóng)村信用擔保體系建設,盡快建立信用擔保機制,為規(guī)模養(yǎng)殖戶貸款提供信用擔保服務,切實解決養(yǎng)豬“貸款難”問題,給養(yǎng)殖戶一顆“定心丸”。
(三)加大動物疫病防控工作。要加快疫病防治體系建設,建立健全生豬疫病防控機制,集中時間和精力做好高致病性豬藍耳病、口蹄疫等生豬疫病的監(jiān)測和免疫工作,降低疫病風險。要加大動物免疫密度,加強疫情監(jiān)測、預警預報,做好疫情疫病預防與控制工作;加強動物疫病防治知識宣傳,加強技術培訓,提高養(yǎng)殖者防疫意識和能力,降低疫病風險。
。ㄋ模┡ε嘤笮蜕i屠宰及加工企業(yè),用以穩(wěn)定市場。通過鼓勵各種養(yǎng)豬專業(yè)經(jīng)濟合作組織和行業(yè)協(xié)會的發(fā)展,培育大型養(yǎng)殖基地,鼓勵投資建設生豬屠宰企業(yè)和批發(fā)市場,直接加工、經(jīng)營豬肉產(chǎn)品,引導和鼓勵龍頭企業(yè)與中小農(nóng)戶簽訂訂單生產(chǎn)合同,減少養(yǎng)殖風險等。
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